Matavfallsinsamling
Här finns information om hur du komposterar och återvinner ditt matavfall, vilka regler som gäller och hur du gör med matavfallspåsen och påsluftaren.
Matavfall är en viktig resurs
Matavfall innehåller massor av energi och näring. Om du slänger det tillsammans med restavfallet går värdefullt material upp i rök. Det viktigaste är självklart att äta upp maten, men av det som ändå blir över kan vi producera värdefull biogas och biogödsel.
Ditt matavfall transporteras till en biogasanläggning för förbehandling och rötning. Här bildas biogas som kan användas som fordonsbränsle. När matavfallet har rötats får man kvar en näringsrik rötrest som används som biogödsel för att odla ny mat på åkermark. Vi gör miljön en tjänst när vi sorterar ut vårt matavfall, eftersom användandet av fossila bränslen och konstgödsel minskar.
Kompostera matavfall
Vill du kompostera matavfall behöver du anmäla det till kommunens miljö- och hälsoskydd. Använd blanketten nedan och skicka in.
Blanketter för miljö och hälsa
Vid kompostering av matavfall krävs en isolerad och skadedjurssäker behållare. Med det menas att fåglar, flugor eller gnagare inte ska kunna komma åt avfallet eller lockas dit. Behållaren ska ha lock. Botten ska vara tät eller ha ett nät som håller gnagare borta. Även om du har en godkänd kompost hemma behöver du ha matavfallsinsamling, då allt matavfall inte är lämpligt att kompostera.
Bokashi
Även bokashi behöver anmälas. Om du komposterar med bokashi under vinterhalvåret ska den förvaras på ett skadedjurssäkert sätt under vinterhalvåret i väntan på nedgrävning, till exempel i en isolerad varmkompost. Använd fältet övriga upplysningar på anmälningsblanketten (eller bifoga bilagor) om du vill kompostera med bokashi, för att redovisa hur du kommer att ta hand om matavfallet utöver bokashibehållaren:
- Placering av odlingslådor om du gräver ner bokashikomposterad jord i dessa under sommarhalvåret.
- Hur matavfallet tas omhand på vintern.
Anledningen till att du måste anmäla din hemkompost/bokashi är att det blir ett undantag från Miljöbalken som vi behöver känna till, eftersom Tyresö kommun har ansvar för att samla in och behandla hushållens mat- och restavfall. När du hemkomposterar väljer du att själv ta hand om delar av matavfallet och skapar ett eget kretslopp med dina odlingar. Det är då viktigt att du intygar att du gör det på ett bra sätt, som inte leder till besvär för människors hälsa eller miljön.
Förstora bildenVentilerande påsluftare och papperspåse
Om matavfallspåsen och påsluftaren
I Tyresö använder vi endast papperspåsar för matavfall. För att det ska kunna bli biogas och biogödsel är det viktigt att det läggs i rätt påsar.
Andra påsar som plast- och bioplastpåsar förstör matavfallets rötningsprocess. Detta gäller även de bruna papperspåsarna som förekommer i livsmedelsbutiker för frukt och grönt. Den typen av påse fungerar för hemkompost, men är inte anpassad för att rötas på biogasanläggning. Använd därför endast de papperspåsar du får från kommunen.
Läs om godkända papperspåsar för dig som bor i område med sopsug.
Tänk på att paketera ditt matavfall väl och vik ihop papperspåsen ordentligt innan den läggs i kärlet.
Läs om hur du hur du använder påsluftaren och var du kan hämta fler papperspåsar samt få tips på hur du kan hålla lukten borta.
Det är viktigt att du ställer matavfallspåsen i påsluftaren. Luftaren ventilerar papperspåsen och gör matavfallet torrare. Om påsen ställs i en tät behållare förstörs cirkulationen och påsen kan bli blöt och gå sönder. Detsamma gäller om man lägger ett lock på påsluftaren. Påsluftaren tål även att göras rent i diskmaskin.
Saknar du en påsluftare kan du hämta en ny på kretsloppscentralen.
Bor du i flerbostadshus kan du även höra med din fastighetsägare om de har påsluftare.
Hämta papperspåsar på våra utlämningsställen
- Kretsloppscentralen
- Servicecenter
- ICA Kvantum (Tyresö centrum)
- ICA Supermarket (Trollbäcken)
- Coop Tyresö Strand
- Stora Coop (Tyresö centrum)
- Biblioteken i centrum, Strand och Trollbäcken.
Reservation för att matavfallspåsarna kan ta slut.
Bor du i flerbostadshus kan det vara så att du kan hämta påsar i ditt område. Kontakta din styrelse eller hyresvärd för att veta om det finns.
För sopsug ska andra papperspåsar användas
Bor du i ett område som har sopsug för matavfall ska du kontakta din styrelse eller hyresvärd. Du kan inte hämta de papperspåsarna på utlämningsställena, då dom inte är anpassade för en sopsug. Påsarna måste ha en klisterremsa för att kunna försluta den.
Genom att:
- Vi rekommenderar att matavfall töms ofta för att minska risken för att lukt och nedbrytning.
- Byta matavfallspåsen ofta, minst var tredje dag, även om den inte är full.
- Låta blött matavfall rinna av innan du lägger det i påsen.
- Slänga ofärgat hushållspapper och ofärgade servetter med matavfallet, det suger upp en del av fukten.
- Skölja fiskrens och räkskal i kallt vatten och förvara i frysen. Lägg det i matavfallsbehållaren strax innan tömning.
- Diska påsluftaren regelbundet med diskmedel eller stoppa i diskmaskinen.
- Rengöra matavfallsbehållaren regelbundet. Du kan också spraya lite ättika i så håller du undan flugor och lukt.
Att börja sortera ut matavfallet är enkelt
Gör det inte svårare än vad det är.
Minska ditt matsvinn
Matsvinn är livsmedel som av olika anledningar inte äts eller dricks upp.
Varje år slängs cirka 95 kilo mat per person i Sverige (Naturvårdsverket 2020). Av det uppskattas en tredjedel vara mat som skulle kunna ätas. Bara i Tyresö innebär det tusentals ton matavfall varje år. Det bästa är att äta upp maten du köper, då sparar du både på miljön och pengar.
Oundvikligt matavfall till matavfallsinsamlingen
Även om det bästa är att äta upp sina matrester så uppstår det alltid oundvikligt matavfall i hushållet, såsom kaffesump och kaffefilter, ägg- och potatisskal. Detta vill vi sortera ut som matavfall då det innehåller mycket energi som är viktig att ta tillvara på. Det är ett enkelt sätt för dig att göra en stor skillnad för miljön.
Fallfrukt
För dig som har mycket fallfrukt i trädgården finns nu en separat container för fallfrukt på kretsloppscentralen. Vi ser till att det blir biogas och biogödsel av din fallfrukt. Även om det bästa för miljön och plånboken självklart är att äta upp frukten som trädgården ger.
Sorteringsguiden hjälper dig att sortera rätt
Om du är osäker på hur du ska sortera ditt avfall så kan du alltid ta hjälp av Sorteringsguiden.