Matavfall

Villahushåll, flerbostadshus och samfällighetsföreningar med gemensam avfallslösning samt verksamheter kan ansluta sig till matavfallsinsamlingen. Du som är fritidshusägare kan inte ansluta dig.

Sortera matresten, regional matavfallskampanj

Enbostadshus/villa

Du som bor du i villa och sorterar ut ditt matavfall får du en lägre grundavgift i renhållningstaxan. Även hämtningen av matavfallet är kostnadsfri. Villahushåll har behovshämtning av matavfallet. Detta innebär att du har möjlighet att tömma ditt matavfall varje vecka, förutsatt att du har ställt ut kärlet rättvänd vid tomtgränsen eller anvisad plats på hämtningsdagen. Hushåll som sorterar matavfall kan även minska på antalet hämtningar av hushållsavfall.

När du anmält dig till matavfallsinsamlingen får du ett startpaket bestående av:

  • Ett matavfallskärl (140 l)
  • En påshållare
  • Matavfallspåsar, för ett års förbrukning
  • Information om hur du sorterar ditt matavfall

Anmäl dig till matavfallsinsamlingenlänk till annan webbplats

  • Ställ fram kärlet på hämtningsdagen eller kvällen innan, tömning sker mellan 06-22. Låt kärlet stå framme tills tömning skett.
  • Ställ kärlets framsida vänt mot gatan med minst 60 cm fritt runt om (gäller även mellan kärl). Kärlet lyfts uppåt, beskär därför eventuella buskar och träd så att inte kärlet fastnar.
  • Paketera ditt avfall väl och spola ur kärlet regelbundet. Fyll inte kärlet mer än att locket lätt kan stängas.
  • Vintertid: ta bort snön på locket innan tömning. Avfallet kan frysa fast i kärlet, som fastighetsägare ansvarar du själv för att paketera avfallet väl och lossa på påsarna inför tömning.
  • Vägen behöver vara framkomlig för att avfallet ska kunna hämtas obehindrat.

Blockera inte gång- och cykelvägar för rullstolar, gång-och cykeltrafikanter, postdistribution och vinterväghållningen.

Flerbostadshus och samfällighetsföreningar

Flerbostadshus och samfällighetsföreningar som sorterar ut sitt matavfall får en lägre grundavgift i renhållningstaxan. Även hämtningen av matavfallet är kostnadsfri. Bor du i flerbostadshus, brf eller i en samfällighetsförening med gemensam avfallslösning och vill sortera ut ditt matavfall kan du kontakta din styrelse eller hyresvärd. Det är styrelsen/hyresvärden som beslutar om ni ska ansluta er till matavfallsinsamlingen. Föreningar som sorterar ut sitt matavfall kan även minska på antalet hämtningar av hushållsavfall.

När styrelsen/hyresvärden har bestämt sig för att införa matavfallsinsamling placeras gemensamma matavfallskärl ut i ert område. Varje hushåll i föreningen får även ett startpaket bestående av matavfallspåsar, en påshållare och en informationsbroschyr som förklarar hur sorteringen går till.

Intresseanmälan flerbostadshus och samfällighetsföreninglänk till annan webbplats

Verksamheter och företag

Verksamheter som till exempel skolor, förskolor, gruppboenden, restauranger, livsmedelsbutiker och kontor kan ansluta sig till matavfallsinsamlingen. Detta innebär att personalen sorterar ut sina matrester i separata kärl.

När verksamheten har bestämt sig för att sortera matavfall placeras matavfallskärl ut. Verksamheten får även tillhörande papperssäckar som placeras i kärlen samt information om hur sorteringen går till. Har verksamheten mindre avdelningar finns även möjligheten att använda sig av mindre matavfallspåsar med tillhörande påshållare.

Matavfallskärlen töms mot en kostnad enligt gällande renhållningstaxa.

Intresseanmälan verksamhet och företaglänk till annan webbplats

Matavfallspåsar

I Tyresö använder vi oss endast av papperspåsar för matavfall. För att matavfallet ska kunna bli biogas och biogödsel är det väldigt viktigt att det läggs i rätt påsar. Andra påsar som plast- och bioplastpåsar förstör rötningsprocessen av matavfall. Använd därför endast de papperspåsar du får från kommunen. Tänk på att du behöver låta ditt matavfall rinna av ordentligt i slasken innan den läggs i påsen. För att undvika fukt och lukt är det även bra om du byter din matavfallspåse minst var tredje dag, även om den inte är full.

Hämta ut påsar

Om dina matavfallspåsar håller på att ta slut kan du hämta ut nya på Stora Coop i centrum, kretsloppscentralen, Servicecenter eller biblioteken i centrum, Strand och Trollbäcken.

Beställa matavfallspåsar

Det går även bra att beställa matavfallspåsar och få det levererat till din villa, flerbostadshusområde eller verksamhet. Observera att du behöver sitta med i styrelsen för att få beställa påsar till ditt flerbostadshusområde.

Beställ påsar enbostadshuslänk till annan webbplats

Beställ påsar flerbostadshuslänk till annan webbplats

Beställ påsar verksamhetlänk till annan webbplats

Årsleverans för enbostadshus

En ny årsförbrukning matavfallspåsar (två förpackningar) delas ut årligen till alla anslutna villahushåll. Leveransen sker varje vår under mars och april.

Påshållare för matavfaöö

Matavfallspåse och påshållare

Använd påshållaren

Det är viktigt att du ställer matavfallspåsen i påshållaren. Hållaren ventilerar papperspåsen och gör matavfallet torrare. Om påsen ställs i en tät behållare förstörs cirkulationen och påsen kan bli blöt och gå sönder. Detsamma gäller om man lägger ett lock på påshållaren. Påshållaren tål även att göras rent i diskmaskin.

Tips under sommaren

  • Förutom att rengöra ditt matavfallskärl med jämna mellanrum kan du även droppa lite ättika i och runt om kanterna på kärlet så håller du undan flugor och lukt.
  • Fisk och skaldjursrens kan du skölja i kallt vatten eller lägga in i frysen innan du lägger det i påsen.
  • Lägg gärna några ark hushållspapper (utan färg och tryck) i botten på påsen, det suger upp en hel del av fukten.

Tips under vintern

  • För att undvika fastfrysning: vik ihop påsen ordentligt innan du lägger den i kärlet, lägg några matavfallspåsar i botten på kärlet och om påsen är fuktig kan du lägga den ute i någon timme så den hinner frysa innan du lägger den i kärlet. 
  • Om påsarna har frusit fast i kärlet är det fastighetsägarens ansvar att ta loss dem. Se därför till att lossa påsarna före tömning genom att till exempel stöta ett kvastskaft mot dem eller skaka på kärlet.

Matavfall blir biogas och biogödsel

Ditt matavfall samlas in av kommunens entreprenör, Suez recycling AB, som transporterar matavfallet till Scandinavian biogas biogasanläggning i Huddinge för förbehandling och rötning. Med förbehandling innebär det att matavfallet mals ned och späds till en pumpar vätska som kallas för slurry. Denna slurry rötas, vilket betyder att matavfallet bryts ner med hjälp av bakterier i en syrefri miljö, och bildar en gas som kallas biogas. När matavfallet har rötats får man även kvar en näringsrik rötrest som används som biogödsel.

Våra insamlade matrester är därför en viktig resurs då biogasen används som fordonsbränsle för bland annat bussar och bilar, samt att matproducenter använder biogödseln för att odla ny mat på åkermark. På så vis sparar vi på miljön när vi sorterar ut vårt matavfall, eftersom användandet av fossila bränslen och konstgödsel minskar.

Det insamlade matavfall blir biogas och biogödsel.

Det insamlade matavfallet blir biogas och biogödsel. Illustratör: Ulf Sverin

Varje år slängs cirka 70 kilo mat per person i Sverige. Bara i Tyresö innebär det tusentals ton matavfall varje år. Det bästa är att äta upp maten du köper, då sparar du både miljö och pengar.

Tips på hur du kan minska ditt matsvinn

i butiken:

  • Om du vet att du ska äta en vara snart, köp den med kort bäst-före-datum.
  • Undvik kundsläpp, det vill säga att lägga tillbaka varor på fel hylla i butiken.
  • Försök handla årstidsanpassat. Mat som producerats under sin rätta årstid håller i regel längre.

i hemmet:

  • Förvara maten på rätt plats och i rätt temperatur. Läs mer på Livsmedelsverkets hemsida ”Förvara maten rätt”.
  • Inför en buffé av matrester i veckan.
  • Töm förpackningar ordentligt.
  • Tänk på att bäst-före-datum är satt med marginal. I verkligheten håller maten betydligt längre.
  • Gör matlådor av överbliven mat.
  • Ge bort matvaror till grannen, släktingen eller kompisen när du åker bort.

Visste du att...

  • ägg som förvaras i kylskåp håller i flera veckor efter bäst-före-datumet.
  • äpple, banan och tomat påskyndar mognaden av övrig frukt och grönt, förvara därför det separat hemma.
  • bröd blir snabbt smuligt och torrt om det förvaras i kylskåp. Förvaras bröd i rumstemperatur så håller det längre.
  • nötter med skal håller i flera år. Nötter utan skal har kortare hållbarhet och håller längre om de förvaras i kylskåp. Du kan även frysa in nötter.
  • du kan frysa in mjölk, grädde och matfetter. Fryst grädde går dock inte att vispa men det går utmärkt att använda i matlagning.

Oundvikligt matavfall till matavfallsinsamlingen

Även om det bästa är att äta upp sina matrester så uppstår det alltid oundvikligt matavfall i hushållet, såsom kaffesump och kaffefilter, ägg- och potatisskal. Detta vill vi sortera ut som matavfall då det innehåller mycket energi som är viktig att ta tillvara på. Det är ett enkelt sätt för dig att göra en stor skillnad för miljön.

Kompostera ditt matavfall

Önskar du kompostera ditt matavfall i en varmkompost får du skicka in en ansökan till Södertörns miljö och hälsokyddsförbund.
Ansök härlänk till annan webbplats

Sidan publicerad av: avfall@tyreso.se
Senast uppdaterad: 21 mars 2018
Upp