Socialnämndens ordförande Andreas Jonsson inviger den nya restaurangen Utsikten. Foto: Mikael Onegård.
Matproduktionen är särskilt inriktad för boende på nya Trygghetsboendet och Björkbackens äldrecentrum. Köket levererar också kylda matlådor till hemtjänsten varje dag. Avtaletsperioden med Fazer Food Sevices är på 5 år med möjlighet till 3 års förlängning.
God och näringsriktig mat för äldre är en prioriterad fråga. Dialog och flexibilitet är mycket viktig i förhållandet mellan leverantören, kommunen, vårdföreträdaren och de boende/kunderna.
Socialnämndens ordförande Andreas Jonsson (M) sa i sitt invigningstal att kommunen medvetet valt närproducerad mat för den nya restaurangen och gjort en kvalitetssatsning med kylda matlådor.
Läs mer om avtalet med Fazer