Tyck till om tyreso.se
Till tyreso.se

Skolmatsalen

Maten som serveras på Mums-Mums tillagas av Ulrika, Kicki och Sirpa. Vårt mål är att laga mat med minst 25 % ekologiska råvaror och till största del är maten lagad från grunden. All fisk som serveras är MSC-märkt. Matsedeln är skriven på fyraveckorsperioder.

Vi eftersträvar att få stor variation på maten både i smaker och råvaror. Vi följer också säsonger med grönsaker som används i matlagningen. Vi serverar alltid två varma maträtter, varav en grönsaksrätt. 

Till lunchen serveras det en salladbuffé som bland annat innehåller råkost, bönor, olika grönsaksröror och dressingar. Enligt livsmedelsverkets riktlinjer serveras det lättmjölk eller om man så vill citronvatten eller vatten naturell.

Eleverna kan också välja ett lättmargarin till knäckebrödet. Vi bakar ofta mjukt bröd till lunchen och som pålägg skivad ost. Eleverna får också färsk frukt. För alla elever som har specialkost tillagar vi givetvis en liknande maträtt med samma goda smaker och likvärdiga råvaror.


Publicerad av: irene.erlandsson@tyreso.se

Senast uppdaterad: 2017-10-12

Högermeny